• Rijksmuseum Kookboek
  • Rijksmuseum Kookboek
  • Rijksmuseum Kookboek
  • Rijksmuseum Kookboek

Rijksmuseum Kookboek

€ 45,00
€ 45,00
Meer informatie
Rijksmuseum Kookboek

Beschikbaarheid: Op voorraad

Extra informatie

Materiaal Papier
Materiaal 60 gr/m2 papier
Decoratie Het Rijksmuseum kookboek een initiatief van Wim Pijbes. Bedacht, geschreven en gecoördineerd door Jonah Freud. Met medewerking van: Vijftig koks en patissiers uit heel Nederland, van Noord tot Zuid, van Oost tot West en van jong tot oud.
Aantal pagina's 597

Beschikbaarheid: Op voorraad

  • Unieke cadeaus uit het Rijksmuseum
  • Met uw aankoop draagt u bij aan het Rijksmuseum
  • Gemakkelijk en veilig betalen

Vijftig typisch Nederlandse ingrediënten, van aardappel tot zeewier, vormen de basis voor 50 traditionele en 50 moderne Nederlandse gerechten. Daarnaast hebben vijftig vooraanstaande chefs en patissiers met deze ingrediënten een nieuw recept ontwikkeld.

Voorwerpen uit de Rijksmuseumcollectie die getuigen van Nederlands rijke culinaire historie en de vooraanstaande rol van eten en drinken in de kunst vormen de basis voor de ruim 900 afbeeldingen in het kookboek. Van fruit, zuivel en vis op stillevens tot bestek, serviesstukken en keukens uit de beroemde poppenhuizen; zo trekt de canon van de Nederlandse keuken voorbij en laat zowel de culinaire als de kunstliefhebber op een verrassende manier kijken naar gerechten die hij al jaren kent. Irma Boom ontwierp dit spectaculaire kookboek, een kunstwerk op zich! Nederlandse editie.

Bekijk meer van:
Naar boven